廚房消防安全
事實
FRNSW每年處理的住宅火災中有超過一半發生在廚房,這其中的一半是因為烹飪時無人值守。
防火小貼士:
- 切勿在烹飪時無人看管。做飯時要留在廚房,離開之前要關閉爐灶。
- 不要在烹飪時無人值守。如果您在烹飪時必須離開廚房,關掉電爐。
- 如果您在使用烤箱並且需要離開廚房,那麼就設定計時器,這樣您就不會忘記您是在烹飪。
- 在使用一件新的烹飪器具前,務必遵照生產商的安裝和操作指南以及安全注意事項。
- 不要把茶巾、微波爐手套和其他易燃物放在爐子附近。
- 不要拿著裝著熱油的鍋在屋子裡穿行,因為這可能會讓火災蔓延並導致嚴重傷害。
- 烹飪時讓兒童遠離電爐和烤箱,並考慮安裝一個爐子防護裝置。
- 將鍋把手轉到裡面,這樣就不會撞翻。
- 加熱油的時候要小心、緩慢,並使用大小適中的鍋,以防止熱油迸濺。
- 確保在使用後關閉所有烹飪器具。
- 每次使用後清潔您的燒烤爐,定期清潔抽油煙機過濾器和所有廚房器具。
- 為盡可能降低火災風險,絕不要將未經認可用于微波爐中的物品放入微波爐中加熱。
- 加熱麥穗包有火災風險,加熱時不要超過指定的時長或最多3分鐘(取時間較短者)。在加熱麥穗包的時候在微波爐裡放一杯水,以降低麥穗寶幹透著火的風險。至少每12個月替換一次麥穗包。
消防安全小貼士:
- 煙霧報警器應該安裝在起居室和靠近臥室的門廳——而不是廚房。最靠近廚房的煙霧報警器應該是光電型的,
這種報警器較不易於在烹飪時誤報。 - 不要用水撲滅熱油引起的火。水會讓火災快速蔓延,並導致嚴重燒傷。
- 在廚房放置一個化學乾粉滅火器及一條滅火毯,並瞭解如何使用它們。它們應被放置在遠離爐子至少1米的地方,並且要放置在爐子和最近的出口之間。
如果廚房發生火災,請撥000,並僅在有自信能撲滅的情況下才試圖去滅火。如果不確定,關閉熱源,按照您的火災逃生計畫離開。
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